Sarıgöl’de Badem Hasadı Başladı

Manisa’nın Sarıgöl ilçesi, son zamanlarda tarımsal üretimde önemli bir dönüşüm sürecine girdi. Bölge özellikle badem alanında her geçen gün daha da öne çıkıyor.

Badem hasadı başladı. Bölgede geleneksel ürünler olan tütün ve benzeri bitkilerin yerini, ekonomik getirisi yüksek badem almaya başladı. Sarıgöl’ün özellikle Dadağlı Mahallesi’nde bu ürün son 10 yıl içerisinde büyük bir ivme kazandı. Bu ürünler köylülerin başlıca geçim kaynağı haline geldi. Bu yıl da badem hasadı başladı ve köylüler, imece usulüyle badem toplama işine başladı. Dadağlı’da üretilen bademler hem yüksek verimliliği hem de pazardaki yüksek fiyatı ile insanların ilgisini çekiyor.

Su Sıkıntısına Karşı Badem Üretimi

Dadağlı Mahallesi, son zamanlarda su sıkıntısı çeken bölgelerden biri oldu Tarımda verimliliği korumak ve sürdürülebilir bir üretim gerçekleştirmek amacıyla çiftçiler, suya daha az ihtiyaç duyan ürünlere yöneldi. Badem son zamanlarda daha fazla öne çıkan ürünlerden biri oldu. Badem ağaçları, diğer tarım ürünlerine kıyasla daha az su gereksinimi ile tercih ediliyor.

Bölge üzerinde yaklaşık 10 çiftçi, badem yetiştiriciliği ile uğraşıyor. Bu çiftçilerden biri olan Mehmet İbis, badem yetiştiriciliğinin Dadağlı Mahallesi’nde nasıl yaygınlaştığı hakkında bilgi verdi. Dadağlı “Mahallemizde su sıkıntısı olduğundan dolayı badem dikimi yaptık. Ağaçlarımız genç, 7-10 yıl arası. Bu ağaçlardan elde ettiğimiz verim, su sıkıntısına rağmen oldukça iyi oldu” açıklamasında bulundu.

Sarıgöl’de badem hasadı, köylülerin geleneksel imece usulü ile gerçekleştirdikleri etkinliklerden biri oluyor. Bu gelenek, köylülerin bir araya gelerek birbirlerine yardım ederek işlerini hızlandırmasını sağlıyor. İmece usulü ile gerçekleştirilen badem hasadı, aynı zamanda köylüler arasında güçlü bir dayanışma ruhunun da oluşmasını sağladı.

Bademlerin toplanması oldukça zahmetli bir süreç. Ağaçlardan toplanan bademler, ilk olarak evlerde kurutuluyor. Daha sonra kabuklarından ayrılıyor. Bu işlem, bademlerin kalitesini korumada son derece önemli.  Dadağlı Mahallesi’nde başarılı bir şekilde üretim devam etse de üreticiler çeşitli zorluklarla karşı karşıya kalabiliyor. Özellikle son yıllarda yaşanan kuraklık, badem ağaçlarının verimliliğini olumsuz etkiliyor.

Bu zorluklara rağmen, badem üretimi halen Dadağlı Mahallesi’nin en önemli tarım faaliyetlerinden biri olarak devam ediyor. Üreticiler, su sıkıntısına rağmen badem ağaçlarının verimliliğini artırmak için çeşitli yöntemler geliştiriyor.

Badem Çeşitleri Neler?

Dadağlı Mahallesi’nde üretilen bademler, iki ana türden meydana geliyor. Bunlar Nomparel fıstık badem ve firaknez sert kabuk badem olarak açıklandı. Badem çeşitleri, farklı özellikleri ile tüketiciler tarafından tercih ediliyor. Nomparel fıstık badem, daha ince kabuklu ve kolay kırılabilen yapısı ile öne çıkıyor. Firaknez sert kabuk badem daha dayanıklı bir kabuğuyla biliniyor. Her iki tür de lezzetli ve besleyici özellikleri ile öne çıkıyor.

Bu badem çeşitleri hem yerel pazarda hem de Türkiye genelinde talep görmeye devam ediyor. Yüksek kaliteli bu ürünler özellikle gıda sektöründe çeşitli alanlarda kullanılıyor. Bademler, çerez olarak tüketildiği gibi tatlı yapımında, pastacılıkta ve çeşitli yemeklerde de yaygın olarak tercih ediliyor.

Pazar Değeri ve Satış Fiyatları Üreticiyi Güldürdü

Badem, Sarıgöl ve çevresinde ekonomik anlamda değerlenmeye devam ediyor. Özellikle Dadağlı Mahallesi’nde üretilen bademler, yüksek kaliteleri ve pazarda elde ettikleri yüksek fiyatlarla öne çıkıyor.

Bu yıl fıstık bademin kilogramı üreticiden 250 TL’den satılıyor. Bu fiyat, badem üreticileri için oldukça cazip bir kazanç kapısı sunuyor. Bademin pazardaki değeri, sadece üreticiler için değil, aynı zamanda yerel ekonomi için de büyük bir önem taşıyor. Yüksek talep gören bu ürün, Sarıgöl’deki tarım faaliyetlerini de canlandırıyor.